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グレープフルーツのパフェ
2023.06.23
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今週のテーマ
疲れた時に…／金曜日はお菓子をつくろう
Point
♪
1人分＝200Kcal モダンタイムス　小田島淳子さん
5人分
＜グレープフルーツのマリネ＞
グレープフルーツ/ホワイト、ルビー…各1個
グラニュー糖…大さじ4～6
コアントロー酒…大さじ1～2
バニラエッセンス…小さじ1と1/2
＜仕上げ＞
バニラアイスクリーム、コーンフレーク、ヨーグルト（加糖）…各適量
作り方
  • ＜グレープフルーツのマリネ＞　グレープフルーツの皮をむき、果肉を取り出す。薄皮はしぼって、果肉と合わせる。グラニュー糖、コアントロー酒、バニラエッセンスをふりかけ、ざっと混ぜて二晩～一晩置く。
  • グラスまたはカップに、コーンフレーク、ヨーグルト、アイスクリームをのせ、1のグレープフルーツマリネをのせる。汁を少しかけて、完成。（残った汁は、炭酸や水で割りいただく。）
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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