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冷やし彩りそうめん
2025.05.27
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今週のテーマ
麺が主食
Point
そろそろ食べたくなるそうめん☆彩り食材といただきます♪
1人分＝450Kcal 鮨清次郎紫波店店長　石川光彦さん
2人分
・そうめん…200g
・メカブ…30g
・ボイルエビ…8個
・キュウリ…1/2本
・卵焼き、サニーレタス、パプリカ、ミョウガなどのお好みの具材、ガリ、刻みのり、ワサビ（お好みで）、おろしショウガ（お好みで）…各適量
・麺つゆ…適量
作り方
  • 卵焼き、サニーレタス、パプリカ、キュウリは千切りにする。ミョウガは薄く輪切りにする。
  • そうめんは表示時間の通りにゆで、ザルにあげ、水で洗い水気を切る。
  • 器にそうめんを盛りつけ、具材をのせる。麺つゆをかけ、お好みでワサビ、おろしショウガを添える。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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