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リンゴとチーズのテリーヌ
2023.11.17
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今週のテーマ
ホカホカ☆蒸し料理／金曜日はお菓子をつくろう
Point
クリームチーズでしっとり濃厚☆ワインにも合います♪
1人分＝152Kcal ウサギボタニカ　福士正子さん
パウンド型1台分
クリームチーズ…200g
砂糖…60g
コーンスターチ…20g
卵…1個
生クリーム…100g
リンゴ…1個（皮のまま薄切り）
作り方
  • クリームチーズは湯せんで温め、柔らかくして、木べらでよく混ぜる。
  • 砂糖、コーンスターチを合わせて、1に加えてよく混ぜる。
  • 卵を少しずつ加えて、だまにならないように合わせる。
  • 生クリームを少しずつ加えて、よく混ぜる。
  • 型にオーブンシートを敷き、生地とリンゴを交互に入れる。一番上にはリンゴを並べる。
  • 170℃のオーブンで30分程焼く。焼き上がりは冷蔵庫でよく冷やす。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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