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チーズ風味のブロッコリー唐揚げ
2023.11.21
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今週のテーマ
唐揚げ大好き♪
Point
さっと揚げるだけで、華やかな主菜に♪
1人分＝183Kcal トムクレープリー＆デリ　佐々木朋美さん
4人分
ブロッコリー…1株（約300g・小房に分ける）
牛乳…60g
顆粒コンソメ…2つまみ
おろしニンニク…5g
塩、コショウ…各適量
パセリみじん切り…お好みで少々
片栗粉…40g
粉チーズ…30g
揚げ油…適量
レモン、パセリ…お好みで適量
作り方
  • ボウルに、牛乳、コンソメ、おろしニンニク、塩、コショウ、パセリを入れ、混ぜ合わせる。
  • 1にブロッコリーを入れ、しっかり混ぜ合わせる。　片栗粉も入れ、しっかり合わせる。
  • 鍋に揚げ油を入れ、190℃に加熱し、2を1つずつ入れ、10～20秒加熱する。取り出し、油を切る。
  • 3をボウルに移し、粉チーズを混ぜ合わせて、器に盛りつける。カットレモン、パセリを添えて完成。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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