奥州市江刺にある人気の手打ち蕎麦
2023.06.20
奥州市江刺にある地元で採れた蕎麦を手打ちで提供している「そば処 もちた屋」。
人気のお蕎麦をご紹介します。
人気のお蕎麦をご紹介します。
※放送時点の情報です。
もちた屋は農家の組合が運営する農家レストランです。蕎麦の評判が広がり、遠方から訪れるお客様もいます。
忘れられない味
◆もりそば 700円
もちた屋ではつなぎを二割加えた、打ちたて茹でたての二八そばをいただくことができます。
もちた屋ではつなぎを二割加えた、打ちたて茹でたての二八そばをいただくことができます。
蕎麦はコシがしっかりとしておりそばの香りがふわっと広がり、甘めのつゆともよく合います。
粘り気としっかりとしたコシを出すために、少し太めに切っているそうです。
粘り気としっかりとしたコシを出すために、少し太めに切っているそうです。
お客様からは１週間後にまた食べたくなるような、忘れられない味と言われるそうです。
ボリューム満点もちた屋セット
◆もちた屋セット 1,680円
お蕎麦はもりそばかかけそばから選ぶことのできる、ボリューム満点のメニューです。
こちらのセットには郷土料理の南蛮もちもついています。
こちらのセットには郷土料理の南蛮もちもついています。
優しい汁に南蛮の辛味がピリッとアクセントになり味が引き締まります。
とても大きな海老天はサクサクプリプリです。
とても大きな海老天はサクサクプリプリです。
味噌おにぎりは江刺のお米を使用しているそうです。
優しい味と優しい雰囲気に包まれるお店です、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ
そば処 もちた屋
【住】奥州市江刺
【営】11:00~14:30〈一日限定80食限定〉
【TEL】0197-35-3535
【住】奥州市江刺
【営】11:00~14:30〈一日限定80食限定〉
【TEL】0197-35-3535
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