５きげん知恵袋〜みんな大好き！ 焼き鳥〜
2024.08.27
５きげん知恵袋、今日のお題は「みんな大好き！ 焼き鳥」。
お肉博士、肉のさんたの多田孝志さんがお店の人気ベスト3を紹介します。
お肉博士、肉のさんたの多田孝志さんがお店の人気ベスト3を紹介します。
※放送時点の情報です。
第3位 自家製つくね
第３位は自家製つくねです。
生のお肉と野菜を自分で挽いて、味付けをしてからもう一度挽いて炭火で焼いてとすごく手間をかけて作られています。
生のお肉と野菜を自分で挽いて、味付けをしてからもう一度挽いて炭火で焼いてとすごく手間をかけて作られています。
裕太君「炭の香りと炭のにおいに負けないみそのコクと風味がいいですね！」
「お肉もちゃんと詰まってるけど、ほどけやすいです。」
「お肉もちゃんと詰まってるけど、ほどけやすいです。」
第2位 とりハラミのねぎま
第２位はとりハラミのねぎまです。
ふつうはモモのねぎまが多いのですが、肉のさんたではハラミを使用しています。
裕太君「弾力があって噛み応えがあります。噛むたびに肉の旨味を感じやすいです。」
「香ばしくて、ネギのシャキシャキとあっておいしい！」
ふつうはモモのねぎまが多いのですが、肉のさんたではハラミを使用しています。
裕太君「弾力があって噛み応えがあります。噛むたびに肉の旨味を感じやすいです。」
「香ばしくて、ネギのシャキシャキとあっておいしい！」
第1位！モモタレ
第１位はモモタレです。
やわらかくて、ビールにもご飯にも合います！
やわらかくて、ビールにもご飯にも合います！
裕太君「ふっくらジューシー感がダントツ！おいしい！」
「お肉屋さんがお肉を熟知してるからこそのおいしさですね！」
皆さんもぜひ肉のさんたの焼き鳥を食べてみてください。
「お肉屋さんがお肉を熟知してるからこそのおいしさですね！」
皆さんもぜひ肉のさんたの焼き鳥を食べてみてください。
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