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チーズ入りマッシュポテト
2019.11.14
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今週のテーマ
冷蔵庫の余りもの３品を使って／金曜日はお菓子を作ろう
Point
フランスのじゃがいも料理アリゴ☆伸び～るマッシュポテト♪
1人分＝151Kcal グラーノドォーロ　岡元聡さん
材料（4人分）
・ジャガイモ…200g
・ピザ用チーズ…100g
・牛乳…150cc
・バター…10g
・おろしニンニク…1片分
・塩、コショウ…各適量
作り方
  • ジャガイモは皮つきのままゆでる。柔らかくなったら皮をむき、マッシャーでつぶす。
  • 鍋に、バター、ニンニクを入れて加熱し、香りが出るまで炒める。
  • 牛乳、チーズを加え、チーズが溶けるまで加熱する。
  • 1を加えて、粘り気が出るまでよく混ぜる。塩、コショウで味を調えて完成。
  • ゆでたブロッコリー、ソーセージ、バゲットといただくのもおすすめ。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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