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ケチャップぎょうざ
2020.03.18
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今週のテーマ
春休みお助け！お昼ご飯
Point
ギョウザのたねは平らに包むと、火の通りが早い！焼きムラもなく仕上がります☆
全体量＝404Kcal 新井　尚美さん
材料（18センチフライパン1台分（1人分））
・ギョウザの皮…8枚
・豚ひき肉…60g
・キャベツみじん切り…30g
・塩、コショウ…各少々
作り方
  • 豚ひき肉をよく練り混ぜた後、キャベツ、塩、コショウを加えて更に混ぜ、ギョウザのたねにする。
  • 1を1/8量ずつ、ギョウザの皮にのせて平らに包む。
  • サラダ油を熱したフライパンに、2を並べ入れ、焼く。底面に焼き色がついたら湯を加えて、ふたをして蒸し焼きにして、裏返す。
  • 3の上にケチャップを絞り、チーズを散らして、再びふたをしてチーズが溶けるまで焼く。
  • パセリを散らして、完成。お好みでタバスコをかけていただく。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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