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ローストビーフとサラダチキンのオードブルサラダ
2021.12.22
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今週のテーマ
カジュアルに楽しむクリスマス☆
Point
市販品を盛り合わせて簡単に豪華なサラダ☆手作りドレッシングがポイント♪
1人分＝204Kcal 新井尚美さん
4人分
ローストビーフ（スライスのもの）…100g
サラダチキン…1パック（薄切りする）
サニーレタス…2枚（食べやすくちぎる）
バナナ…1～2本（1センチ厚さの輪切り）
カマンベールチーズ（又はサワークリームやクリームチーズ）…100g
ミックスナッツ…適量（ローストして粗く刻む）
＜ドレッシング＞
バルサミコ酢…大さじ2～3（半量ほどに煮詰めて冷ます）
オリーブ油…大さじ1
塩、コショウ…各少々
作り方
  • 器に、ローストビーフとサラダチキンを平らに敷いておく。
  • 1の上に、サニーレタス、バナナ、一口大に切ったカマンベールチーズを順に盛っていく。
  • バルサミコ酢、オリーブ油、塩、コショウを合わせてドレッシングを作り、2にかける。ナッツを散らして仕上げる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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