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姫たけの木の芽焼き
2022.06.13
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今週のテーマ
父の日に作ろう！
Point
季節の姫たけとお肉のコラボ☆みそと木の芽の風味も楽しめます♪
1本分＝83Kcal 新井尚美さん
6本分
姫たけ…6本（ゆでて皮をむく）
豚ローススライス…6枚
木の芽…20枚程
西京みそ、酒…各大さじ3
麺つゆ（又はしょうゆ）、塩、サラダ油、飾り用の木の芽
作り方
  • 姫たけに、麺つゆ（又はしょゆ）をふりかけ、下味をつける。
  • 豚肉を広げて、軽く塩をふり、木の芽を散らし、1を巻く。
  • サラダ油を熱したフライパンに2を並べ（巻き終わりを下にして）、焼いていく。
  • 3の豚肉に火が通ったら、西京みそ、酒を合わせて加え、味を絡める。器に盛って木の芽をのせる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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