ハニーレモンローストチキン
2022.12.06
今週のテーマ
パパっと、お手軽!
Point
レモンとハチミツでさっぱり☆忙しい日にはグリル料理で♪
1人分=335Kcal ジャルディーノ 岡元 聡さん
4人分
鶏モモ肉…2枚
レモンスライス…1/2個分
オリーブ…12粒
ハチミツ…30g
おろしニンニク…15g
タイム…1枝
塩、コショウ、オリーブ油
レモンスライス…1/2個分
オリーブ…12粒
ハチミツ…30g
おろしニンニク…15g
タイム…1枝
塩、コショウ、オリーブ油
作り方
- 鶏モモ肉は1枚を8等分にする。ボウルに入れ、レモンスライス、オリーブ、ハチミツ、おろしニンニク、タイムを合わせ入れ、塩、コショウをしっかりめに加えてもみ込む。そのまま30分浸けおく。
- 1を耐熱皿に移す。鶏肉は皮面を上にして並べ、オリーブ油を回しかける。
- オーブントースターに入れ、こんがりするまで焼く。(約20分)
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