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ミートポテトパイ
2022.12.12
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今週のテーマ
ワクワクする料理♪
Point
市販品を使って簡単にで作れるちょっと豪華な一品☆
1人分＝374Kcal 成田健児さん
3人分
冷凍パイシート（10センチ×19センチ）…1枚
卵…1個（溶き卵にする）
＜ミートポテト＞
牛こま切れ肉…80g（1センチ幅に切る）
ジャガイモ…1個（皮をむき2センチ角に切る）
サラダ油、薄力粉…各大さじ1
市販のミートソース…1袋（140g）
ミックスチーズ…10g
＜付け合わせのサラダ＞
ベビーリーフ、ミニトマトなど
作り方
  • ジャガイモを耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジで柔らかくする。（600Wで約3分）
  • フライパンにサラダ油をひき、中火で牛こま切れ肉を炒める。1も加えて、更に炒める。
  • 薄力粉を加えて、全体にまぶすように炒める。
  • ミートソースを加えて、ジャガイモを粗くつぶすようにしながら炒めたら、粗熱を取る。
  • オーブンシートにパイシートをのせて、縁の1センチに溶き卵を塗る。その内側に、ミートポテトをのせ、ミックスチーズをのせる。
  • 200℃のオーブンで10分、焼き色がつくまで焼く。
  • 2センチ幅に切ってお皿に盛りつけ、まわりにサラダを添える。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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