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漬物ステーキ
2023.01.25
今週のテーマ
忙しい日の朝ごはん
Point
漬物アレンジ☆さっと焼いて!ご飯に合うおかず♪
1人分=223Kcal 新井尚美さん
2人分
白菜の漬物…200g(一口大に切る)
豚こま切れ肉…50g
和風だしの素…小さじ1/2
卵…2個(割りほぐす)
かつおぶし、ゴマ油、しょうゆ、小ネギ…各適量
作り方
  • フライパンにゴマ油を熱し、豚肉と白菜の漬物を色づくように焼く。
  • 1に和風だしの素としょうゆを加えて混ぜ、味を調える。
  • 2に卵を2回に分けて流し入れ、半熟になったら火からおろし、小ネギを散らして、かつお節をのせる。
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テレビ岩手で
月曜~木曜:午後4時45分~午後5時53分
金曜:午後3時50分~午後5時53分
に放送中!
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