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汁なしキーマカレー麺
2023.08.10
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今週のテーマ
家族が揃う日のお昼に
Point
バターとチーズでコクが出ます☆
1人分＝555Kcal 晴澤雪枝さん
4人分
中華麺…4玉
なす…2本（1センチ幅の棒状に切る）
あいびき肉…300g
ニンニク（チューブ）…4センチ
トマト缶…400g
カレールー…4かけ
コンソメ…小さじ1
バター…20g
ミックスチーズ…60g
サラダ油…大さじ2
イタリアンパセリ…適量（粗くきざむ）
作り方
  • フライパンにサラダ油を熱し、なすを炒める。あいびぎ肉を加えて、肉の色が変わるまで炒める。
  • にんにく、トマト缶、カレールー、コンソメを加えて混ぜる。ひと煮たちしたら、火を止めバターを絡めて溶かす。チーズを加えて、さっと混ぜる。
  • 麺をゆで、皿に盛りつけ、2のキーマカレーをのせる。イタリアンパセリを散らして完成。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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