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プラムとアーモンドのマフィン
2023.08.25
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今週のテーマ
まだまだ！夏野菜／金曜日はお菓子をつくろう
Point
季節の果物を使って☆しっとり、ふんわり♪
1個分＝267Kcal ウサギボタニカ　福士正子さん
6個分
卵…1個
グラニュー糖、サラダ油…各60g
牛乳…30g
薄力粉…80g
アーモンドパウダー…20g
ベーキングパウダー…小さじ1
プラム…2個（小さく切る）
アーモンドスライス…適量
作り方
  • ボウルに、卵とグラニュー糖を合わせて、泡立て器でよく混ぜる。
  • サラダ油、牛乳を加えて混ぜる。
  • 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい、加え混ぜる。
  • カップの半分まで生地を入れ、プラムの半量を入れ、残りの生地を入れる。残りのプラム、アーモンドスライスをのせて、180℃のオーブンで20～25分焼く。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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