MENU
記事を探す
キャベツとカツオ節のパスタ
2023.11.27
シェアする
LINEで送る
今週のテーマ
師走の前の節約メニュー
Point
家庭にある材料でさっと作れる♪やさしいカツオ風味☆
1人分＝626Kcal 中華そば・イタリア料理Volare　八戸美恵子さん
2人分
スパゲッティー…200g
キャベツの葉…3枚
カツオ節…小2袋
ジャガイモ、キノコ、ネギなど余っている野菜…適量
エクストラバージンオリーブ油…大さじ3
おろしニンニク…小さじ1/2
タカノツメ…1/2本
スパゲッティーをゆでる塩…15g
キャベツをゆでる塩…小さじ1/2
作り方
  • 鍋に500ccの湯を沸かし、塩を入れ、キャベツをちぎって入れて1分ほどゆでる。火を止め、カツオ節を入れる。
  • 別の鍋に、2リットルの湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーをゆでる。
  • フライパンに、エクストラバージンオリーブ油、おろしニンニク、タカノツメを入れて、弱火で加熱する。ニンニクが色づいてきたら余った野菜を入れて軽く炒め、塩（分量外）を少々ふる。
  • 1のキャベツを入れ、1のゆで汁もひたひたになるまで入れて弱火にかける。
  • スパゲッティーがゆで上がったら、4に入れ、味を整えて（塩、黒コショウ、カツオ節で）、器に盛りつける。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
  • Instagram
関連記事
おすすめ
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
  • Twitter
記事を探す
特集一覧を見る
記事ランキング
おすすめ