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マルゲリータのアヒージョ
2023.12.12
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今週のテーマ
お家で盛り上がろう♪
Point
チーズがとろーり☆皆で囲んで楽しく♪
1人分＝560Kcal ジャルディーノ　岡元　聡さん
2人分
バゲット…1/2本
モッツアレラチーズ…100g（薄切り）
ミニトマト…10個（半分に切る）
バジル…7枚
ニンニク…1片（薄切り）
タカノツメ…1本
アンチョビ…3本
ローズマリー…1本
オリーブ油、塩…各適量
作り方
  • バゲットは2センチ厚さに切り、トーストする。
  • フライパンにオリーブ油を入れ（多めに。鍋底から1センチ位）、ニンニク、タカノツメ、アンチョビ、ローズマリーを入れ、加熱する。
  • 沸騰したらミニトマト、塩を入れる。軽く煮溶けたら、モッツァレラチーズ、バジルを加える。
  • モッツァレラチーズが溶けたら、オイル、具材をバゲットですくっていただく。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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