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ホヤとトマトのオーブン焼き
2024.05.20
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今週のテーマ
初夏を感じる
Point
加熱でクセがなくホヤの風味が楽しめます♪
1人分＝92Kcal ホヤとトマトのオーブン焼き
2人分
・むきホヤ…1パック（正味120g）
・トマト…1個
・バジル…2枚
・エクストラバージンオリーブ油…大さじ1と少々
・おろしニンニク、塩…各少々
作り方
  • ホヤは水気を切り、1切を半分に切る。トマトはくし切りにする。
  • おろしニンニクは、オリーブ油（大さじ1）と混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿に、エクストラバージンオリーブ油（少々）を薄く塗る。半量のトマトを入れ、バジル1枚をちぎってのせる。
  • ホヤと残りのトマトをのせ、2を回しかけ、塩をふり、250℃のオーブン（又はオーブントースター）で焼く。
  • 焼き色がついたら取り出し、もう1枚のバジルをちぎってのせる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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