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サバ缶とキムチのラーメンチゲ
2024.11.25
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今週のテーマ
節約鍋でお腹いっぱい♪
1人分＝560Kcal MASS　阿部洋祐さん
4人分
・サバ水煮缶詰…200g
・キムチ…200g
・煮込み用インスタント麺…2玉
・白菜…200g（食べやすく切る）
・豆腐…1丁（食べやすく切る）
・長ネギ…１本（食べやすく切る）
・ニラ…適量（食べやすく切る）
・おろしニンニク、おろしショウガ…各30g
・コチュジャン、みそ…各大さじ4
・カツオと鶏ガラのだし汁…2000cc
・粉唐辛子…大さじ2
・ゴマ油、白ゴマ…各適量
作り方
  • 鍋にゴマ油をひき、おろしニンニク、おろしショウガ、キムチを入れて炒める。
  • コチュジャン、みそを加え混ぜ、スープを注ぎ入れる。
  • サバ缶詰を、軽くほぐして入れる。ひと煮立したら、インスタント麺を入れて煮る。
  • 別のフライパンに、ゴマ油をひき、白菜を炒め、3に加える。豆腐、長ネギ、粉唐辛子も加えて煮込む。
  • 仕上げに、ニラ、ゴマ油、白ゴマを加えて、完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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