麺が選べる人気の中華そば
2023.03.03
盛岡市東見前にある中華そばの店「たまる」盛岡南店。
2015年にオープンし、今年で８年目を迎えたお店で人気メニューをいただきます！
2015年にオープンし、今年で８年目を迎えたお店で人気メニューをいただきます！
※放送時点の情報です。
たまる人気No.1メニュー
１番人気の「たまる中華そば」をいただきました。
麺はストレートの細麺、または手もみ太麺の２種類から選ぶことができます。
たまる中華そばは、手もみ太麺がオススメとのこと。
スープは豚骨と比内地鶏を５種類ほど使用して、５時間じっくり煮込んでいます。
厳選された醤油で作られた醤油だれと合わせることでより風味豊かなスープに。
深い旨みと甘みがあって、雑味がなくスーッと入っていきますよ。
麺はつるつるっとした食感で、ちょっと不規則なちぢれがスープとよく絡みます。
視聴者の方からは
という声が寄せられました。
たまるおすすめ“自家製柚子酢”を加えて味変もできます。
スープをだいたい半分飲んだら、れんげに半分ほど柚子酢を入れて違う味が楽しめます。
豚骨と鶏の濃厚なコクが消えることなく、香り豊かでさっぱりします！
青のりやかつおぶしの風味豊かなたまる名物、ぶっかけ飯も一緒にどうぞ。
中華そばのスープをお好みでかけて“おじや風”に味わうのがオススメ。
青のりとかつおぶしの風味もふわ～っと香って、
かけたスープの旨みがいい具合にご飯と混ざり合って最高に美味しいんです。
ぐわ～っとかきこみたい衝動に駆られますね！
たまる中華そばは、手もみ太麺がオススメとのこと。
厳選された醤油で作られた醤油だれと合わせることでより風味豊かなスープに。
深い旨みと甘みがあって、雑味がなくスーッと入っていきますよ。
視聴者の方からは
- また来たくなる美味しさ！
- あっさり、飽きがこないラーメン！
たまるおすすめ“自家製柚子酢”を加えて味変もできます。
豚骨と鶏の濃厚なコクが消えることなく、香り豊かでさっぱりします！
青のりやかつおぶしの風味豊かなたまる名物、ぶっかけ飯も一緒にどうぞ。
かけたスープの旨みがいい具合にご飯と混ざり合って最高に美味しいんです。
ぐわ～っとかきこみたい衝動に駆られますね！
おすすめの一品！
特選 鶏中華そばもおすすめの一品です。
特選 鶏中華そばにはストレート細麺がおすすめだそう。
視聴者の方からは
という声が寄せられました。
スープはたまる中華のタレをベースにして 鶏肉を醤油でじっくり煮込み、旨みを引き出したたれを混ぜ合わせて作ったスープ。
鶏のやさしい旨みがぎゅ～っと詰まっています。
鶏チャーシューはやわらかしっとりなのに、旨みがしっかり残っています。
小さいお子様から年配の方まで、幅広い年代に好かれるようなラーメンを作りたいと仰っていました。
ぜひみなさんも、中華そば味わってみてはいかがでしょうか。
視聴者の方からは
- スープが最高！飲み干したくなるスープ
- あっさりしてるけどコクがあって美味しい
スープはたまる中華のタレをベースにして 鶏肉を醤油でじっくり煮込み、旨みを引き出したたれを混ぜ合わせて作ったスープ。
小さいお子様から年配の方まで、幅広い年代に好かれるようなラーメンを作りたいと仰っていました。
ぜひみなさんも、中華そば味わってみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ
中華そばの店 たまる 盛岡南店
【住】盛岡市東見前5-9-1
【営】10:30～15:30
【休】毎週水曜
【住】盛岡市東見前5-9-1
【営】10:30～15:30
【休】毎週水曜
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