５きげん知恵袋〜みんな大好き パイナップル〜
2024.04.23
5きげん知恵袋、今回のお題は「みんな大好き パイナップル」。
果物博士、盛岡・松内商店の松内照彦さんがパイナップルを紹介します。
果物博士、盛岡・松内商店の松内照彦さんがパイナップルを紹介します。
※放送時点の情報です。
ハニーグローパイナップル
一つ目はハニーグローパイナップルです。
ハニーグローパイナップルは高糖度の完熟パインで香りも良くジューシーなパインです。
パインは酸っぱいと思って苦手な方でも安心して食べられます。
藤井アナ「甘いは甘いんですが、しつこくなくて爽やかな甘みです！」
「とても上品なパインです。」
「とても上品なパインです。」
ピーチパイン
二つ目はピーチパインです。
ピーチパインはカットしている部分は白いのですがほんのり桃の香りがします。また、表面が赤くなるので桃のようなイメージがあります。そして甘みが強く、酸味が少ないパインになっています。
藤井アナ「先程フォークを刺した時よりも柔らかく入ってまさに桃をフォークで刺しているよ うな感じです。」
「こちらの方がパイナップルの感じがします。桃の中でも柔らかいのではなくサクサクする桃に近い味がパインからします！」
「酸味が少ないとは言えどもしっかりと酸味が存在感を発揮していて甘さと酸味が良いコラボレーションです。」
「こちらの方がパイナップルの感じがします。桃の中でも柔らかいのではなくサクサクする桃に近い味がパインからします！」
「酸味が少ないとは言えどもしっかりと酸味が存在感を発揮していて甘さと酸味が良いコラボレーションです。」
本日のいち押し！～台湾パイン～
本日の果物博士の一押しは台湾パインです。
台湾パインは芯までおいしく食べられるパインです。また、甘くて香りも良く、指でつまんで食べることができます。
断面もそこまで黄色くなく淡い黄色になっています。
台湾パインは芯までおいしく食べられるパインです。また、甘くて香りも良く、指でつまんで食べることができます。
断面もそこまで黄色くなく淡い黄色になっています。
裕太さん「ザクザクした食感ですが、噛んだ瞬間甘い果汁がジュワーっと出てきます。」
藤井アナ「ホントに芯と思えない！芯じゃなくてもともとの一番甘いところの食感と旨味が出てきます。」
「芯まで食べられるというのはパイナップルにとってはとても嬉しいことだと思います。」
「パイナップルにとってもプラスな台湾パインですね！」
藤井アナ「ホントに芯と思えない！芯じゃなくてもともとの一番甘いところの食感と旨味が出てきます。」
「芯まで食べられるというのはパイナップルにとってはとても嬉しいことだと思います。」
「パイナップルにとってもプラスな台湾パインですね！」
皆さんもぜひ食べてみて下さい！
動画はこちら
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