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５きげん知恵袋～岩手の夏野菜～
2024.05.21
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５きげん知恵袋、今日のお題は「岩手の夏野菜」。
野菜博士のやおや㊇ささき・佐々木雄一さんが紹介します。
 
※放送時点の情報です。
目次
野菜の高値 野菜博士の一押し！岩手の夏野菜 野菜炒め 動画はこちら！
野菜の高値
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野菜の高値が続いています。
主にブロッコリー、ニンジン、ネギ、大根、そしてキャベツが高くなっています。
県外産が高くなっているのですが、岩手県産のものが少しずつ出てきているので見かけたときは買うのがおススメです！

 

レタス

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野菜の高値が続いている中でこれだ！というのがレタスです！
キャベツの代わりにもなるのでおススメです。
野菜博士の一押し！岩手の夏野菜 野菜炒め
野菜博士の一押しは岩手県産の夏野菜を使った野菜炒めです。
野菜はアスパラ、ナス、レタス、ピーマン、生シイタケを入れていてオイスターソースと塩コショウで炒めます。
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レタスの程よいシャキシャキが残っています！


皆さんもぜひレタスの炒め物を作ってみてください。
動画はこちら！
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