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5きげん知恵袋〜岩手県産の果物をどうぞ!!〜
2024.06.25
5きげん知恵袋、今日のお題は「岩手県産の果物をどうぞ!!」。
果物博士、盛岡・松内商店の松内昭彦さんにおいしい果物を紹介してもらいます。
ブルーベリー
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岩手県産のブルーベリーも出てきた。皮ごと食べて食物繊維も取れるしアントシアニンが目に良いと言われている。実の周りについている白いブルームが雨が降ると流れてしまい傷みも早くなる。良い天気が続いているので出来も良い。
裕太君「あ~おいし~目が覚める!甘みと酸味のバランスが絶妙」
 
紅小玉スイカ「ピノガール」
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紅小玉スイカ「ピノガール」。種が小さく甘くてシャリ感がある。
雨も必要だが天候が良いので糖度は高くなっている。
裕太君「うま!おいしい。みずみずしいしジューシーでしっかりと甘みと味があって確かに
    シャリシャリ感がある」「夏が・・夏が・・夏のお嬢さん・・・」
松内さん「郁恵ちゃん 歌いたくなる」
いち押し「佐藤錦」
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岩手県産の佐藤錦出てきた。甘さと酸味も少なくバランスが良い。果肉も厚いのでとてもジューシー。やはりサクランボといえば「佐藤錦!」
裕太君「甘みとまろやかさと味わいがしっかりとある」
山形のイメージがあるが岩手県産でおいしいものが出来ている。
動画はこちらから!
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