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トマたま丼
2019.02.18
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今週のテーマ
お手軽ボリューム丼／金曜日はキムチを使って
Point
トマト缶と卵で手軽に☆フライなどを添えるとさらにボリュームUP♪
1人分＝590Kcal ヴォラーレ　八戸美恵子さん
材料（2人分）
・ホールトマト缶詰…1缶（400g・つぶす）
・卵…4個
・スライスチーズ（溶けるタイプ）…2枚
・エキストラバージンオリーブ油…15cc
・ニンニク…1/2片（つぶす）
・塩…2g
・麺つゆ（3倍濃縮）…小さじ1
・温かいご飯…2人分
作り方
  • フライパンにエキストラバージンオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクが色づいたら、ホールトマトを入れる。
  • 塩、麺つゆも加え入れ、2～3分煮込む。
  • 卵を割り入れ、ふたをして、お好みの固さになるまで弱火で加熱する。
  • 丼にごはんを盛り、チーズをのせ、その上に3をのせる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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