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オムライスロール
2019.04.15
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今週のテーマ
余りもの３つで簡単クッキング
Point
お弁当や行楽にもおすすめ☆たくさん巻いて持って行こう♪
1本分＝227Kcal サラダファーム　瀬川　徹さん
材料（3人分）
・ご飯（残ったご飯など）…200g（茶碗1杯分）
・ハム…2枚（5ミリ角に切る）
・卵…2個
・チキンコンソメ（顆粒）…1つまみ
・塩…適量
・ケチャップ…大さじ1
・サラダ油…小さじ1と少々
＜仕上げ＞
・ケチャップ、きざみパセリ…各適量
作り方
  • フライパンにサラダ油を温め、ハムを軽く炒める。
  • ご飯を加えて炒める。（冷たいご飯は、電子レンジで加熱して温める）
  • チキンコンソメ、塩、ケチャップを加えて炒め、ケチャップライスをつくる。
  • 3を3等分して、ラップで棒状に包む。
  • 卵焼き用のフライパンを温め、サラダ油を薄くひき、割りほぐした卵（1/3量）を流す。卵が半熟のうちに、4のケチャップライスをラップをはずして乗せ、巻く。
  • 再度ラップに包み、成形する。（5、6の行程で3本分つくる）　
  • 皿に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らす。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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