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彩り手まり寿司
2019.05.30
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今週のテーマ
彩りを楽しむ料理／金曜日はお菓子を作ろう
Point
色とりどりのお刺身で食べやすく☆ラップで手軽に作れます♪
1人分＝365Kcal MASS　　阿部　洋祐さん
材料（2人分）
・ご飯…1合
・梅干し…2個（種を除く）
・青菜（春菊）…少々（さっとゆでる）
＜寿司ネタ＞
・蒸しエビ（刺身用）
・タイ、ヒラメなどの白身魚（刺身用）
・スモークサーモン
・生ハム
＜付け合せ＞
・わさび
・魚卵のしょうゆ漬け
・みつば
・金糸卵
・オリーブ油
作り方
  • 梅干しを叩きつぶし、青菜は細かく刻む。ご飯と混ぜ合わせる。8等分にする。（又はお好みの量に等分する。）
  • ラップを広げ、寿司ネタを1つ置き、等分したご飯を乗せる。ラップをはずし、器に盛り付ける。
  • ＜付け合せ＞を彩りよく上に飾り、完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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