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いなりのつくね焼き
2019.06.05
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今週のテーマ
家族４人で500円料理／初夏にぴったりなお菓子を作ろう
Point
おかずになるおいなりさんです☆
1人分＝188Kcal 新井　尚美さん
材料（4人分）
・いなりずし用油揚げ…1袋（5枚入り）
・鶏ひき肉…200g
・木綿豆腐…1/4丁
・片栗粉…大さじ1
・紅ショウガ…30g（みじん切り）
・大根おろし…1/5本分（250ｇ）
・カイワレ大根…1/2パック
・ぽん酢醤油（又は麺つゆ）…適量
作り方
  • いなりずし用油揚げは麺棒を転がしたあと、横半分に切り、間を開いて袋にする。
  • 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉をフードプロセッサーにかけてなめらかにし、紅ショウガを加え、しぼり袋に詰める。
  • 1に2を等分にしぼり入れて平らにし、フライパンに並べてふたをして両面色よく焼く。
  • 3、大根おろし、カイワレ大根を盛り合わせ、ぽん酢醤油又は麺つゆをかけて完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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