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どっさりねぎの中華和え
2019.12.04
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今週のテーマ
家族４人で500円料理／金曜日はお菓子を作ろう
Point
長ねぎが安い季節！どっさり使おう☆
1人分＝113Kcal 新井尚美さん
材料（4人分）
・長ネギ…2～3本（300g・斜め薄切り）
・ちくわ…2本（縦半分に切り斜め切り）
・ツナ缶（ノンオイル）…1缶（汁を切る）
・春雨…40g（戻してざく切り）
・鶏ガラスープの素…小さじ2と1/2
・ゴマ油…小さじ1
・おろしショウガ…1片分
・塩、コショウ、ゴマ油、ラー油
作り方
  • フライパンにゴマ油を熱し、ちくわをカリッとするまで焼く。
  • ネギをポリ袋に入れ、電子レンジで加熱する。（600Wで2分30秒程）　ボウルにうつし、熱いうちに、鶏ガラスープの素、ゴマ油を加えて混ぜる。
  • 2にツナ缶、1のちくわ、春雨、ショウガも加え、コショウをふる。塩で味を調え、お好みでラー油を加えていただく。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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