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材料はこれだけ☆チョコレートプリン
2020.02.14
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今週のテーマ
冷蔵庫のあまりもの３つを使って／金曜日はお菓子を作ろう
Point
フライパンで手軽にできます☆極弱火で加熱しよう♪
1個分＝230Kcal ウサギボタニカ　福士正子さん
材料（6個分）
・ビターチョコレート…160g
・牛乳…240g
・卵…2個
～お好みで～
・インスタントコーヒー…1g
・生クリーム、粉砂糖（飾り用）…適量
作り方
  • チョコレートを細かく刻む。
  • 牛乳、インスタントコーヒー（お好みで）を入れ、沸騰直前まで温める。火からおろし、チョコレートを加えて溶かす。
  • 卵を泡立て器でよくほぐし、2を加えて静かに混ぜる。
  • 3をこして、器に注ぐ。アルミホイルでふたをする。
  • フライパンに湯を沸かし、キッチンペーパーを敷いて4を並べる。ふたをして、極弱火で20分ほど火にかける。
  • 軽く揺らして、全体が同じ固さなら、火からはずして、粗熱を取る。
  • お好みで、生クリームを立てたものや、粉砂糖を飾る。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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