トマトとレタスの冷やしみそ汁
2020.07.06
今週のテーマ
夏におすすめのおみそ汁/金曜日はお菓子を作ろう
Point
夏こそ食べたい!栄養満点のお味噌汁☆
1人分=25Kcal 新井 尚美さん
材料(4人分)
・トマト…1/2個
・レタス…1枚
・湯…1カップ
・みそ…大さじ2
・ほんだし…小さじ山盛り1
・氷水…2カップ
・AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン…適量
・レタス…1枚
・湯…1カップ
・みそ…大さじ2
・ほんだし…小さじ山盛り1
・氷水…2カップ
・AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン…適量
作り方
- トマトは1センチのくし形に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- ボウルに、湯、みそを入れてよく溶かし、ほんだしを加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
- 器に、1を等分して入れ、2を1/4量ずつ注ぎ入れる。オリーブオイルをかけていただく。
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