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なめ茸とベーコンの焼うどん
2020.12.15
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今週のテーマ
冷蔵庫の余りもの3つで簡単クッキング／金曜日はお菓子をつくろう
Point
ニンニク、タカノツメ、ベーコンから香りと旨味をしっかり引き出します☆
1人分＝530Kcal サラダファーム　瀬川　徹さん
2人分
ゆでうどん…2玉
なめたけ…1瓶（120g）
ベーコン…50g（5ミリ幅に切る）
ニンニク…1片（みじん切り）
タカノツメ…適量（種を除き輪切り）
ゴマ油…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
作り方
  • うどんは沸騰した湯でゆでて、ザルにとっておく。
  • フライパンに、ゴマ油、ニンニク、タカノツメ、ベーコンを入れて熱し、香りと旨味を出す。
  • うどん、なめたけを加えて炒める。
  • フライパンのふちからしょうゆを回しかけ、炒める。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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