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丸干しいわしのポーク巻き
2022.02.17
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今週のテーマ
おうちで居酒屋料理
Point
魚と肉を合わせたお手軽おつまみ☆おかずにもおすすめ♪
1人分＝520Kcal ウサギボタニカ　福士雅巳さん
2人分
丸干しいわし…6本
豚バラスライス肉…6枚
塩、オリーブ油…各適量
作り方
  • 丸干しいわしに豚バラ肉を巻きつける。巻きつけた肉が外れないように、タコ糸で結わえる。
  • 温めたフライパンに少量のオリーブ油をひき、ふたをして、香ばしく焼きながら、しっかり中まで火を通す。
  • キッチンペーパーの上にとり、余分な油を除き、糸を除く。塩（少々）をふり、器に盛り付ける。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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