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ヨーグルトのきらきらムース
2023.07.07
今週のテーマ
さっと、もう一品!/金曜日はお菓子をつくろう
Point
ふんわりヨーグルト風味♪彩ゼリーで七夕仕立てに☆
1個分=192Kcal 鈴木かおるさん
100ccカップ7個分
生クリーム…200g
プレーンヨーグルト…300g
砂糖…80g
バニラエッセンス…少々
ゼラチン…10g
水…50cc
飾り用のゼリー(市販のもの・色のきれいな2~3色)…適量(好みの大きさに切る)
作り方
  • ゼラチンは水でふやかす。
  • ボウルに、プレーンヨーグルト、砂糖を入れ、よく混ぜる。バニラエッセンスも加える。
  • 耐熱容器に生クリームを入れ、熱々になるまで電子レンジで加熱する。(600Wで1分半~2分) 1をスプーンで少しずつ加え、よく混ぜて溶かす。その後、2に加えて混ぜ合わせる。
  • お好みの容器に流し入れ、飾り用のゼリーを静かに加え、冷蔵庫で冷やし固める。
5きげんテレビの画像
テレビ岩手で
月曜~木曜:午後4時45分~午後5時53分
金曜:午後3時50分~午後5時53分
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