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甘栗入りかぼちゃ蒸しようかん
2023.10.02
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今週のテーマ
秋の味覚大集合
Point
電子レンジで簡単！季節のおやつ♪
1人分＝213Kcal 成田健児さん
3人分
かぼちゃ（種を除いて）…150g
水…大さじ4
砂糖…大さじ3
メープル風シロップ…大さじ1
薄力粉、片栗粉…各大さじ2
塩…3つまみ
甘栗（むいたもの）…35g
くるみ…20g
作り方
  • かぼちゃは皮のまま1センチ角に切る。耐熱容器に入れ、軽くラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱して柔らかくする。木べらでしっかり崩す。
  • 1に、水、砂糖、メープル風シロップ、薄力粉、片栗粉、塩を加えて、粉ダマが残らないようにしっかり混ぜる。軽くラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。全体のかたさが均一になるように混ぜ合わせる。
  • 甘栗は手で半分に割り、くるみとともに2に混ぜ合わせる。ラップに包み、形を整えて、冷蔵庫に一晩置く。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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