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カルボナーラ風リゾット
2024.05.17
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今週のテーマ
食べ盛りに！
Point
栄養しっかり、簡単リゾット☆
1人分＝570Kcal 盛岡グランドホテル　宮秀太郎さん
2人分
・ご飯…茶碗2杯分
・ベーコン…2枚（短冊切り）
・タマネギ…1/4個（薄切り）
・オリーブ油…適量
・牛乳、水…各1カップ
・固形コンソメ…1/2個（2.5ｇ）
・塩…少々
・卵…2個
・粉チーズ…大さじ4
・黒コショウ…適量
作り方
  • フライパンにオリーブ油をひき、タマネギ、ベーコンを炒める。
  • 牛乳、水、コンソメを入れて沸かす。
  • ご飯を入れて、軽くとろみがつくまで煮込む。
  • 塩で味を調え、火を止める。卵と粉チーズを混ぜ合わせ加え、更に混ぜ合わせる。
  • 器に盛りつけ、黒コショウをふる。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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