MENU
記事を探す
やみつきジューシー唐揚げ
2024.06.10
シェアする
LINEで送る
今週のテーマ
父の日に
Point
衣にも味をつけて美味しさたっぷり☆2度揚げでよりジューシーに♪
1人分＝484Kcal 晴澤雪枝さん
4人分
・鶏ムネ肉…2枚（600～700g）
・塩、コショウ…各適量
・卵…1個
・揚げ油…適量
＜下味＞
・酒…大さじ3
・ニンニク、ショウガ（各チューブ）…各小さじ1
・ハチミツ…大さじ1
・麺つゆ（2～4倍濃縮）…大さじ2
＜衣＞
・小麦粉、パン粉…各大さじ5
・片栗粉…大さじ8
・塩…小さじ1強
・黒コショウ…小さじ1/2
＜仕上げ＞
・パセリ、黒コショウ
作り方
  • 一口大に切った鶏ムネ肉に、塩、コショウ、卵を絡ませておく。
  • ＜下味＞を加え、全体によく混ぜ、20分程漬けておく。
  • ＜衣＞を混ぜ合わせ、2につけて180℃の油でからりと揚げる。
  • 油を切り、器に盛りつける。パセリ、黒コショウをふりかける。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
  • Instagram
関連記事
おすすめ
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
  • Twitter
記事を探す
特集一覧を見る
記事ランキング
おすすめ