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五目とろろご飯
2025.02.19
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今週のテーマ
隠し味が決め手!
Point
意外な隠し味でまろやかなとろろに変身☆
1人分＝403cal 新井尚美さん
2人分
・ご飯…2膳
・豆腐…1/2丁
・長イモすりおろし…200g
・豆乳（又は豆腐）…100cc程度
・昆布茶…小さじ1
・お好みのトッピング（たくあん、梅干し、しらす干し、うずらの卵、小ネギ、ワサビ、いりゴマなど）
・麺つゆ
作り方
  • 豆腐は一口大にスプーンですくって、麺つゆをふりかけ、下味をつける。
  • 長イモ、豆乳（又は豆腐）、昆布茶を混ぜ合わせる。
  • 器にご飯を盛り、1をのせて、2をかける。お好みのトッピングを彩りよくのせる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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