アメリカンクッキー
2025.03.07
今週のテーマ
春を感じる♪/ホワイトデーに!お菓子をつくろう
Point
材料はこれだけ♪男性が作るのもおすすめ☆
1個分=105Kcal パティスリー菓音 下坂紀明さん
8個分
・バター…45g
・グラニュー糖…25g
・インスタトコーヒー…小さじすりきり1
・薄力粉…60g
・ナッツ類(アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミなど)
・グラニュー糖…25g
・インスタトコーヒー…小さじすりきり1
・薄力粉…60g
・ナッツ類(アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミなど)
作り方
- バターを柔らかくマヨネーズ状にする。
- 1に、グラニュー糖、インスタントコーヒーを入れ、ゴムベラでずり混ぜる。
- しっかり混ざったら、薄力粉を入れ、生地をまとめる。
- 3を8等分して、丸め、クッキングシートを敷いた鉄板の上に置き、軽く表面を平らにし、ナッツ類を置く。
- 170℃のオーブンで45分間、こんがり焼き色がつくまで焼く。

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