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岩手の食が集合！｜いわて花巻空港大食堂の画像
岩手の食が集合！｜いわて花巻空港大食堂
2023.10.03
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花巻市にある岩手の玄関口「いわて花巻空港」の、空港内のレストラン「いわて花巻大食堂」がグランドオープン！
冷麺・満にら・マルカンソフトといった名物とのコラボや、岩手のブランド食材、地酒や地ビールまで、岩手の食が堪能できるレストランです。
※放送時点の情報です。
目次
メニューが増えて本格始動！ 岩手産鶏と満にらのコラボ定食 冷麺と満にら、奇跡のコラボ マルカンソフトを使ったパフェ 他にも岩手の食がいっぱい！ お問い合わせ
メニューが増えて本格始動！
「いわて花巻大食堂」があるのは、いわて花巻空港ターミナルビルの２階。
空港内のレストランとして去年の６月に営業を始めてからメニューの検討を重ね、これまで提供していたメニューにオリジナルメニューやコラボメニューを加えて、10月1日から新たなスタートを迎えました。

岩手県唯一の空の玄関口ということで「まず岩手県の食材、岩手県のメニューでお越しいただいたお客さんをお迎えしたい」という気持ちでメニューを作っているそうです。
岩手産鶏と満にらのコラボ定食
最初にご紹介するのは、花巻市のさかえや本店の人気メニュー「満洲にらラーメン」と、住田町産の「みちのく清流味わいどり」の味を楽しめる鶏から定食。
鶏から「満にら」定食 1,450円
大きな鶏のから揚げを、ニラとにんにくの芽を使った「満にら」のタレがピリッと辛く味を締めて、ご飯がどんどん進む味です。
辛いものが好きな人にはぜひオススメしたい一品！
「みちのく清流味わいどり」のから揚げそのものも大変おいしいので、辛いのが苦手という方には「鶏から定食（1,350円）」もオススメです。
冷麺と満にら、奇跡のコラボ
続いては、同じくさかえや本店の満にらと、ぴょんぴょん舎の冷麺のコラボです。
オリジナル盛岡冷麺 1,340円
ぴょんぴょん舎の麺を使用した冷麺に、満にらのタレかけていただくというメニュー。
まずはタレをかけずに冷麺から。
しっかり弾力がありつつ、歯切れも良くてとってもおいしいです。
いわて牛のチャーシューはホロホロとした柔らかさがたまりません。
柔らかさの秘密を伺うと「シェフが頑張っています！」とのこと。

さて、満にらのタレを入れて味変をしてみましょう。
香りがガツーンと加わって味が引き締まり、飽きずに食べられます。

最初はまかないとして作っていたそうですが、スタッフの間で好評だったためメニューに加えることにしたそうです。
ここでしか食べられない、有名店同士の奇跡の組み合わせ。県外からの観光客だけではなく、岩手県民も見逃せないメニューですよ！
マルカンソフトを使ったパフェ
最後はマルカンビル大食堂のソフトクリームを使ったデザートが登場♪
【期間限定】シャインマスカットサンデー 1,200円
シャインマスカットは実がずっしりとして甘さがあり、ソフトクリームもミルクの風味がしっかりあるのでどちらの味も負けていません。
中の方にはシャインマスカットのゼリーが入っていますよ。
10月末頃までの期間限定メニューですので、こちらも見逃せません。
他にも岩手の食がいっぱい！
今回ご紹介したメニューの他にも、遠野のラム肉を使ったメニューや、マルカンビル大食堂の人気メニュー「ナポリかつ」の白金豚バージョンなども提供中。
岩手のクラフトビールや日本酒・ワインも有名なものが揃っていますよ。

飛行機に乗らない方でも食堂を利用できるので、岩手の人もドライブ旅行の人も、ぜひ行ってみてください。
お問い合わせ
  • イメージ1
いわて花巻空港大食堂
【住】花巻市東宮野目 いわて花巻空港 ターミナルビル2階
【営】11:00～18:20（LO）
【TEL】070-7581-9177
【HP】いわて花巻大食堂で検索
※飛行機に搭乗しない方も食堂を利用できます
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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