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イチゴのおひなさま
2019.03.01
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今週のテーマ
さっと作る副菜とスープ／金曜日はお菓子を作ろう
Point
楽しく作って、目でも楽しんで♪♪
全体量＝680Kcal モダンタイムス　小田島淳子さん
材料（1セット分）
・イチゴ（大）…7個
・洋ナシ（缶詰）…半割れのもの1個
・ビスケット（市販）…14枚
・ホイップクリーム…適量
・食用色素…適量
・黒ゴマ…10粒
・つまようじ…5本
作り方
  • ＜上段・お内裏様とお雛様＞　 イチゴの上から1/3の所を横にナイフを入れる。最後まで切らず、上の部分を45度持ち上げ、つまようじを上から刺して留める。これを2個作る。
  • クリームをイチゴの切り口にしぼり、色付きクリーム（ホイップクリームに食用色素を混ぜたもの）でデコレートする。黒ゴマで目をつける。
  • ビスケット3枚にクリームをはさみ、上部にクリームを少し置き、2をのせる。
  • ＜ぼんぼり＞ イチゴを上から十文字に切れ目を入れる。指を使って少し広げ、ホイップクリームをしぼり、ローソクなどを立てる。ビスケットにのせる。（2セット作る）
  • ＜三人官女＞ イチゴの上部1/3を切り、大きいほうの上に洋ナシのくり抜いて置く。小さいほうのイチゴでふたをして、上からつまようじで留める。
  • 2枚のビスケットにのせ、ホイップで飾る。（3セット作る）
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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