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アスパラのオーブン焼き
2019.08.05
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今週のテーマ
火を使わないで家族４人で500円料理／夏のおもてなしに手作りお菓子
Point
暑い日でも簡単にできる！オシャレな一品☆
1人分＝266Kcal ヴォラーレ　八戸美恵子さん
材料（4人分）
・アスパラガス…4本
・卵…4個
・ピザ用チーズ（スライス）…8枚
・粉チーズ…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・エキストラバージンオリーブ油…適量
・黒コショウ…少々
作り方
  • アスパラガスは1/3部分の方の皮をむき、固い部分は切り落す。
  • 水にざっとくぐし、水気を切り、食べやすく切る。耐熱皿に並べて、ラップをしてお好みの固さになるまで電子レンジで加熱する。（1～2分）
  • 別の耐熱皿にエキストラバージンオリーブ油を薄く塗り、ピザ用チーズ、卵を割り入れ、アスパラガスをのせて粉チーズをかける。（ピザ用チーズは、卵を入れた時に卵に火が入りやすいように、くるっと丸めて器の四辺に置く。）
  • 塩をふり、エキストラバージンオリーブ油をたらりと回しかけ、オーブントースターで焼く。　　
  • 卵が好みの固さになったら取り出し、黒コショウをふって仕上げる。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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