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りんごのパンプディング
2020.01.17
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Point
余って固くなったパンでできます！朝食などにもおすすめ簡単スイーツ☆
1人分＝400Kcal ウサギボタニカ　福士正子さん
材料（3人分）
・リンゴ…1/2個（皮をむき12枚にスライス）
・フランスパンのスライス…8枚（又は8枚切りの食パン2枚）
・卵…2個
・牛乳…200cc
・グラニュー糖…40ｇ
・バター、飾りのレーズンなど…各適量
・粉砂糖、シナモン…お好みで各適量
作り方
  • フライパンにグラニュー糖（20g）を入れて火にかけ、キャラメル色になったら、リンゴを加えて炒める。
  • ボウルに、卵、グラニュー糖（20g）を入れてよく混ぜる。温めた牛乳を加えて、よくこす。
  • 器（グラタン皿、ココットなど）の内側にバターを塗り、パンと１のリンゴを交互に並べ、2の生地を流す。レーズンを上にのせる。
  • 180℃のオーブンに入れ、約20分、液体が固まるまで火を入れる。
  • お好みで粉砂糖、シナモンをふる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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