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父の日に作ろう♪　ビールゼリー
2020.06.19
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買うなら岩手のもの応援キャンペーン
Point
ノンアルコールのビールでもできます♪
1個分＝100Kcal スイーツ　プラス　カフェ　しゅくる　佐藤浩二さん
材料（4個分）
・ビール…250cc
・リンゴジュース…100cc
・炭酸水…250cc
・レモンジュース…9cc
・グラニュー糖…60g
・板ゼラチン…9g
作り方
  • 板ゼラチンは氷水で5分戻す。
  • 小鍋に、リンゴジュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、1のゼラチンを入れて溶かし裏ごす。
  • 3．2に、ビール、炭酸水、レモンジュースを入れ、氷水にあてて、とろみが混ぜ冷やす。
  • ゼリーグラスに、3を2/3まで流し入れる。（ゼリー液は仕上げ用に少し残しておく。）冷蔵庫で冷やし固める。（約3時間）
  • 残しておいたゼリー液を、氷水にあてて泡立て、取り出した4に飾り付ける。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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