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ぶどうのマフィン
2020.09.04
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Point
岩手の美味しいブドウをたくさん使って♪
1個分＝186Kcal ウサギボタニカ　福士正子さん
材料（8個分）
・薄力粉…100ｇ
・ベーキングパウダー…小さじ1
・グラニュー糖…100g
・卵…1個
・ヨーグルト…60g
・サラダ油…60g
・ブドウ（種なし）…24粒
作り方
  • 薄力粉とベーキングパウダーは、あわせてふるっておく。
  • ブドウは半分に切る。
  • ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れ、よく合わせる。
  • ほぐした卵に、ヨーグルト、サラダ油を順に加えて混ぜ合わせる。
  • 3に４を加えて混ぜる。（さっくり混ぜ合わせるのがポイント！）
  • カップの半分まで生地を入れ、ブドウを2つ入れる。生地を入れ、ブドウをのせる。
  • 180℃のオーブンで20～25分焼く。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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