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韓国式わかめスープ
2021.06.03
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今週のテーマ
たくさん食べたい！ヘルシー料理
Point
ワカメをじっくり、しっかり炒めた、たっぷりスープ☆
1人分＝166Kcal サラン　チェジョンエさん
4人分
ワカメ…200g
牛肉（ブロック肉）…150g
ゴマ油…大さじ2
おろしニンニク、魚醤、薄口しょうゆ、ダシダ…各小さじ1
塩…適量
水…2000cc
作り方
  • ワカメはきれいに洗って、水気を切り、食べやすい大きさに切る。ゴマ油（大さじ1）を混ぜ合わせておく。
  • 牛肉は食べやすい大きさに切る。加熱した鍋にゴマ油（大さじ１）をひき、牛肉、おろしニンニク、魚醤、薄口しょうゆを加えて炒める。
  • 牛肉の色が変わったら、ワカメも加えてしっかり炒める。
  • 水を入れ、ダシダ、塩も加える。煮立てたら完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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