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ハムと卵のガレット
2022.03.24
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今週のテーマ
お母さんお助け！春休みのお昼ごはん
Point
親子で一緒に作っても楽しそう♪おやつにもおすすめ☆
1人分＝389Kcal グラーノドォーロ　岡元　聡さん
4人分
小麦粉…150g
水…250g
塩…ひとつまみ
卵…４個
ハム…8枚（半分に切る）
ピザ用チーズ…100ｇ
サラダ油（又はオリーブ油、コショウ…適量
作り方
  • ボウルに、小麦粉、水、塩を合わせ入れ、だまがなくなるまで混ぜ合わせ、少しの時間休ませる。
  • フライパンを中火にかけて加熱し、サラダ油（又はオリーブ油）を入れ、なじませたらペーパーでふき取る。
  • 1に生地を流し入れ、薄く伸ばす。生地が乾いたら、上に卵を割り入れ、白身だけ薄く伸ばす。
  • ハム、ピザ用チーズものせて、ふたをして約1分加熱する。
  • 焼き面がしっかり焼けたら、四隅を折りたたむ。皿に盛り付け、コショウをふって完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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