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スクランブルエッグのグラタン風
2022.08.22
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今週のテーマ
朝食に卵料理
Point
卵がとろ～り☆体にやさしい朝のメニュー♪
1人分＝203Kcal 梅津　末子さん
2人分
卵…2個
牛乳…大さじ2
塩、コショウ…各少々
ハム…2枚（小さく切る）
クリームコーン…100g
ミニトマト…3～4個
バター、パルメザンチーズ…各適量
パセリみじん切り…少々
作り方
  • 器に軽くバターを塗っておく。
  • ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし（泡立てない）、牛乳、塩、コショウ、ハムを加えて混ぜる。
  • 厚手の鍋またはフライパンにバターを入れ溶かし、2を入れ中火にかけ、木べらでしっとりしたいり卵を作る。
  • 3を1に入れ、クリームコーンをのせ、パルメザンチーズをふりかけ、ミニトマトものせ、オーブントースターで軽く焼く。（3～5分）　パセリのみじん切りを振って仕上げる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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