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シュワッとゼリー
2022.08.26
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今週のテーマ
朝食に卵料理／金曜日はお菓子をつくろう
Point
2種のゼリーでカジュアルに楽しめます♪
1人分＝290Kcal モダンタイムス　小田島淳子さん
4人分
＜ホワイトゼリー＞
乳酸菌飲料…600cc（原液250ccと水350ccを混ぜ合わせたもの）
顆粒ゼラチン…12g
ゼラチン用の水…100cc
＜サイダーゼリー＞
サイダー…600cc
顆粒ゼラチン…20g
水…80cc
グラニュー糖…大さじ4
＜仕上げ＞
ブドウ…適量
作り方
  • ＜ホワイトゼリー＞をつくる→　鍋に水を入れ、ゼラチンを振り入れ混ぜる。弱火にかけ、溶けたらすぐ火からおろし、乳酸菌飲料と混ぜ合わせる。保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。（3～4時間）
  • ＜サイダーゼリー＞→　鍋に水、グラニュー糖を入れ、ゼラチンを振り入れ混ぜる。弱火にかけ、溶けたらすぐ火からおろし、サイダーを加えて静かに手早く混ぜ合わせる。保存容器に入れ、表面の泡をすくい取る。冷蔵庫で冷やす。（2～3時間）
  • ＜仕上げ＞→　器に、1のホワイトゼリー、2のサイダーゼリーをスプーンで盛り、ブドウをのせる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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