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レンジで作る居酒屋風ポテトサラダ
2023.07.03
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今週のテーマ
さっと、もう一品！
Point
焼肉だれで居酒屋風☆ご飯もお酒も進む♪
1人分＝324Kcal 成田健児さん
3人分
冷凍フライドポテト…200g
卵…１個
タマネギ…1/6個（薄切り）
ブロッコリー…1/3株（小房に分ける）
ロースハムスライス…3枚（半分に切り、1センチ幅の短冊切り）
ミニトマト…2個（4等分する）
マヨネーズ…大さじ3
焼肉の塩たれ…大さじ2
からし（チューブ）…2センチ
塩…3つまみ
粗びき黒コショウ…お好みで適量　
作り方
  • 耐熱用のボウルに、卵を割り入れ、軽くほぐす。冷凍フライドポテト、タマネギ、ブロッコリーを入れ、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで6分加熱する。
  • 具材に火が通ったら、塩を入れ、ヘラでポテトと卵を崩すように混ぜ合わせる。
  • 粗熱が取れたら、ロースハム、ミニトマト、マヨネーズ、焼肉の塩たれ、からしを加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。
  • 皿に盛りつけ、お好みで黒コショウをふりかける。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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