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豆腐と豆乳のごま汁
2023.07.05
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今週のテーマ
さっと、もう一品！
Point
暑い日に☆豆乳と白菜キムチの絶妙な組み合わせも楽しい♪
1人分＝237Kcal 新井尚美さん
2人分
豆腐…120～150g
豆乳…2カップ（冷やしたもの）
砂糖…小さじ1
和風だしの素（又は昆布茶）、塩…各小さじ1/2
白すりごま…大さじ2
きゅうり…1本（千切り）
白菜キムチ…適量
ラー油、大葉
作り方
  • 豆腐を泡だて器でくずし、砂糖、和風だしの素（又は昆布茶）、塩、白すりごま、豆乳を加える。
  • 1を器に盛り、きゅうり、白菜キムチをのせる。お好みでラー油をかけ、大葉を飾る。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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